園長が静かに語る動画

暑いですね。
草刈りとドローンの園長です。

いろんなご縁があって、動画を作っていただきました。

話題はつじ農園を離れて、農村のことについて
日々の想いを静かにゆっくりお話しさせていただいております。

約14分の動画です。ぜひご覧ください。

「辻武史さん農村を語る」

感想などいただければ幸いです。

園長拝

米粉はおいしい

こんにちは。

最近草刈りとドローンばっかりの園長です。

みなさん米粉って使ったことありますでしょうか?

和菓子でおなじみの米粉ですが、最近は小麦粉の代用としていろんなお菓子で活用され始めてます。

つじ農園もお米を粉にひいてもらっていろいろ試してます。

昨年末にここでも少し書きましたが、津市の刀根菓子館さんが開発したフィナンシェ


そして大人気の団子


これを新聞記事にしていただきました!

本当においしいです。この食感は他にありません。

お問い合わせは刀根菓子館さんまで。

園長拝

新聞に載りました2

こんにちは。少し前の話ですが、

日本農業新聞に大きく載せていただきました。


ファブ特集っていうことで、たらふく袋の手づくり具合について書いてもらってます。

いつものファブ施設さん(クリエイトベースカナヤマ)に感謝です。

ウェブ版では詳しく読んでいただけます!

では!

園長拝

ドローン空撮

園長です!

とうとうわが農園にもドローンが!

って結構前に購入したのですが、ずっと忙しくてほったらかしでした。

ようやくフライトです!

やっぱり空飛ぶものはテンション上がりますね!!

動画が重すぎるのでFacebookページでどうぞ。

季節ごとにいろんな撮影をしていきたいです。

園長拝

苗に大満足

園長です。

今年の苗は気候にも恵まれて、立派なものが育ちました。

最後に植えた苗は有機栽培苗です。

3.5葉~4葉を目指しました。

昨年、研修先の有機栽培苗が素敵な育ちっぷりでそれを目標に頑張りました!

まずはすべて植えることもできて大満足です。
naenae

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園長拝

有機圃場の田植をしました。

こんにちは。

やっと田植もひと段落しました。

最後に植えたのは自然農法の有機圃場です。

この圃場は地域で余った有機物を資材として循環させる形の農法を行っています。
無農薬、無化学肥料です。

田植え後に、秋から作っていた米ぬか発酵資材、大豆を投入します。
圃場内の雑草の種子が発芽するタイミングに合わせてペレットを投入し、その分解時に発生する酸で雑草を抑え込む理屈です。
その後は肥料になります。

hiryou

どのような成長するか楽しみです。

しっかりお世話していきます。

園長拝

 

 

春の日といえば

春の日といえば田植です。
しっかり育った苗を水を張った圃場に移植していきます。

アジアの米生産ならではの光景ですね。

田植もようやくひと段落しまして、有機栽培の水田を残すのみとなりました。
前述の苗をもうひと伸ばしして植えるので、連休後かな。

またレポートします。

園長拝

田植直前の苗の様子

ご無沙汰しております。

あのあといろいろあって(笑)、田植直前の苗の様子です。
順調に育ちました。

今年のたらふく(ノーマル)の苗です。コシヒカリです。
3.2-3.5葉で田植えしています。
育苗は覆土に化学肥料を0.5g/箱で初期生育を確保して、1葉目から有機液肥で追肥しました。つじ農園オリジナル育苗です。
茎もしっかりしていて徒長もしていません。

ではまた次回!

園長拝