お客様情報〜玄米の美味しい炊き方

こんにちは。園長です。

馴染みのお客様より、「玄米が美味しく炊けた!」と報告をいただきましたのでご紹介します。

以下転載ーーーーーー

玄米を昨日購入し12時間浸水後今朝もち麦を混ぜて炊いてみました。 大変美味しいです。
納豆とすりゴマで食しましたが ふっくらしていてとても良い感じに
炊き上がりました。
冬場で水温が低いので半日の浸水ではかための炊き上がりになるだろうという予想は良い意味で裏切られました。
もちろん圧力鍋使用です。
加圧後弱火で30分でした。
玄米の炊き具合の好みは個人差があるのであくまでも私の場合に
限ってのことですが。

美味しかったので なんだか報告したくなりました。

ーーーーーーー

ありがとうございました!

みなさんいろんなレポートお待ちしています!

千年村イベント@行方市

園長です。

千年村プロジェクトの活動も活発化してきました。

茨城県行方市で「自分の場所を話す」イベントが開催されます。

目まぐるしい毎日の中、皆さんはどういう場所に立っていますか?

ここはどこなのか、どのような成り立ちなのか、考えた分だけ今日を踏ん張る力が増す気がしています。

お近くの方は是非ご参加ください。

リンクはこちら。

【復旧しました】メールが不調です。ご連絡は問い合わせフォームからお願いします。

【以下復旧しました】ご迷惑おかけしました。 2/13 9:15 園長

 

園長です。

info@tarafuku.orgのメールアドレスに送ってもエラーで帰ってくると

何名かのかたよりご連絡いただきました。

ご不便をおかけして申し訳ありませんが、復旧までの間はサイトの問い合わせフォームからお願いします。

http://www.tarafuku.org/contact.html

どうぞよろしくお願いします。

 

3/8-9超異分野学会にて展示します。

おはようございます。園長です。

これまでドローンリモートセンシングの研究活動を三重大学のフューチャーアース学研究室の飯島先生と一緒に行ってきました。
ひとつの成果として3/8-9に新宿で行われる超異分野学会でポスター発表をさせていただくことになりました。


大会テーマ:つながる、時間・空間・五感

IoT、ラストワンマイル、XR、遠隔医療、・・・・・。これまでつなげられなかったものどうしがつながっていく時代。
つなぐことで生まれる価値、それによって社会がどう変化するのか、方法論や技術が勃興している今、未来につながる議論を行います。

■開催日時:2019年3月8、9日(金、土)9:00〜18:00
■開催場所:ベルサール新宿グランド(東京都新宿区西新宿8-17-3)
————————-

この学会は業種をこえて多くの人が集まることもあり、いまからとても楽しみにしています。

そしてこの春からはこれまでの取組をさらに推し進めて行くことになりました!
詳細はまだお知らせできませんが、新しいお米作りと農村の形を提案できればと張り切っています。